CHAPTER 3°, II

[...] però c'era una cava nelle vicinanze di Shiring; e una cava, diversamente da un cantiere, invece impiegava lo stesso numero di uomini sia in inverno sia in estate.

I pilastri della terra, capitolo 3°, II, pag.191

La cava, dalla stagione televisiva "The pillars of the earth", Se01e03

Nel link alcuni approfondimenti su alcuni esempi di cave e della loro gestione  nell'ambito amministrativo/provvisionale